Pesce

Dentice Freddo In Salsa

Ingrediente principale:

Dentice

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette ==== Dentice 2 ==== Uova Sode Tagliate In Due 2 ==== Pomodori A Spicchi ==== Olio D’oliva ==== Succo Di Limone ==== Prezzemolo Tritato ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Cuocere le fette di dentice in acqua fredda leggermente salata. Una volta fredde sistemarle su un piatto da portata, guarnirle con le mezze uova sode e gli spicchi di pomodoro. Servire con una salsa preparata sbattendo olio, succo di limone, prezzemolo tritato, sale e pepe.