Ingrediente principale:

Faraona

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Faraona Di 1000 G 20 Cl di Vino Bianco ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe 4 Spicchi di Aglio ==== Rosmarino

Preparazione:

Nettare, eviscerare e lavare la faraona, salarla e peparla. Rosolarla quindi in una casseruola con l’olio, innaffiarla col vino bianco e aggiungere il rosmarino e 4 spicchi d’aglio. Passare la faraona al forno a 180 gradi per 40-50 minuti.