Ingrediente principale:

Sogliola

Persone:

4

Ingredienti:

2 Confezioni ==== Filetti Di Sogliola (confezione 400 G) 1 Bicchiere di Vino Bianco 2 ==== Arance Spremute Alcune Gocce ==== Succo Di Limone ==== Burro ==== Sale ==== Pepe ==== Noce Moscata

Preparazione:

Cuocere nel burro i filetti scongelati, infarinati e conditi con sale, pepe e noce moscata. Mentre la cottura va avanti aggiungere il vino. Versare quindi il succo d’arancia e far cuocere a fuoco lento fin quando la salsa si addensa e diventa quasi una crema. A questo punto se la salsa fosse troppo dolce aggiungere qualche goccia di succo di limone.