Ingrediente principale:

TË Verde

Persone:

4

Ingredienti:

600 Grammi di Base Per Gelati Alla Crema (v. Ricetta) 1 Cucchiaio di TË Verde In Polvere

Preparazione:

Mettere il gelato alla crema in un recipiente ed impastarlo con un cucchiaio fino a farlo ammorbidire. Aggiungere il cucchiaio di tË verde giapponese in polvere (Ë importante che sia giapponese e del tipo MatCha) e amalgamare con il gelato. Quando il tË sar‡ perfettamente unito al gelato, cioË quando quest’ultimo assumer‡ una colorazione verde smeraldo chiaro, lasciate riposare per un po’ e riporre in frigorifero in modo da farlo rapprendere.