Ingrediente principale:

Finocchi

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Finocchi 4 ==== Carciofi 2 Mazzi ==== Ravanelli ==== Olio D’oliva ==== Aceto Di Vino ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Pulite i ravanelli. Prendete i finocchi e togliete le foglie esterne e tagliateli a fette sottili. La stessa cosa dovr‡ essere fatta per i carciofi lavandoli poi in acqua e limone. Mettete il tutto in una insalatiera e condite con olio, aceto, sale e pepe.