Ingrediente principale:

Alloro

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Tipo Linguine 2 Cucchiai di Olio D’oliva 2 Cucchiai di Burro 2 ==== Cipolle 400 Grammi di Pomodori 20 Foglie ==== Alloro ==== Sale ==== Pepe ==== Cannella ==== Salvia ==== Formaggio Parmigiano

Preparazione:

Nell’olio e nel burro fate rosolare la cipolla affettata; aggiungete i pomodori passati, aggiustate di sale e pepe, aggiungete un pizzico di cannella e infine le foglie di alloro e quelle di salvia. Lasciar cuocere. Cuocete la pasta e quando Ë al dente buttatela nel tegame del sugo; fate insaporire e servite con una spolverata di parmigiano grattugiato.