Ingrediente principale:

Gamberetti

Persone:

4

Ingredienti:

100 Cl di Brodo Di Dado 250 Grammi di Carote, Zucchine E Piselli 60 Grammi di Gamberetti 1 ==== Patata Grande 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato ==== Sale

Preparazione:

Portate il brodo a ebollizione e cuocetevi carote e zucchine tagliate a cubetti, i piselli sgusciati, la patata grattugiata. Aggiungete i gamberetti e due cucchiai di prezzemolo tritato, salate. Cuocete ancora per circa 5 /10 minuti in modo che la minestra raggiunga una certa densit‡. Servite ben calda con un filo d’olio.