Ingrediente principale:

Brandy

Persone:

4

Ingredienti:

3 Cucchiai di Brandy 4 Cucchiai di Olio D’oliva ==== Sale 1 Rametto di Timo 1 Foglia ==== Alloro ==== Pepe

Preparazione:

Mescolate il brandy con l’olio, un rametto di timo, una foglia d’alloro, sale e pepe. Immergetevi la carne per alcune ore. Ottima per carni bianche.