Ingrediente principale:

Uvetta Sultanina

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Di Pane Lievitata 20 Grammi di Uvetta Sultanina 20 Grammi di Pinoli 40 Grammi di Olio D’oliva Extra-vergine ==== Scorza D’arancia Candita 3 Cucchiai di Zucchero

Preparazione:

Spianare la pasta di pane; unirvi l’olio, lo zucchero, la scorza d’arancia, i pinoli, l’uvetta gi‡ ammollata in acqua tiepida. Amalgamare l’impasto finchÈ sia elastico e sodo. Ricavare dei panetti e disporli distanziati su una placca da forno unta. Far lievitare finchÈ il loro volume raddoppi e infornare a 200 gradi per 20 minuti, in forno gi‡ caldo.