Ingrediente principale:

Albicocche

Persone:

4

Ingredienti:

2000 Grammi di Albicocche 1600 Grammi di Zucchero

Preparazione:

Snocciolate le albicocche e rompete 10 noccioli per prendere la mandorla. Mettete in una pentola lo zucchero e la frutta lasciando cuocere per 35 minuti; aggiungete le mandorle e lasciate cuocere ancora un po’. Il tutto sar‡ cotto quando sar‡ diventato denso.