Ingrediente principale:

Rosmarino

Persone:

4

Ingredienti:

100 Cl di Olio D’oliva 10 Rametti ==== Rosmarino Appena Colto Con Tante Foglioline 15 Foglie ==== Alloro 10 Rametti ==== Salvia

Preparazione:

Mettere in un vaso a chiusura ermetica 100 cl d’olio d’oliva, 10 rametti di rosmarino appena colto, con tante foglioline, 15 foglie d’alloro e 10 rametti di salvia. Le sommit‡ delle erbe devono essere rivolte verso l’alto e ricoperte d’olio. Lasciare riposare per tre mesi in luogo asciutto e buio.