Ingrediente principale:

Pomodori

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Penne ==== Olio D’oliva 500 Grammi di Pomodori Pelati 1/2 ==== Cipolla 200 Grammi di Ricotta ==== Formaggio Parmigiano ==== Basilico ==== Sale

Preparazione:

Soffriggere la cipolla nell’olio, unire i pomodori e cuocere per circa 1 ora. Cuocere la pasta e sbriciolare la ricotta con un po’ di acqua di cottura della pasta. Scolare la pasta e condirla con la ricotta e con il sugo. Aggiungere il formaggio grattugiato e servire.