Ingrediente principale:

Pesche

Persone:

4

Ingredienti:

5 ==== Pesche Gialle 100 Grammi di Biscotti Amaretti 2 Cucchiai di Vino Marsala Alcune ==== Mandorle Tritate 30 Grammi di Burro 50 Grammi di Zucchero

Preparazione:

Sbucciate le pesche e dividetele a met‡; sbriciolate gli amaretti, unite lo zucchero e le mandorle tritate;aggiungete al composto una pesca e frullate; insaporite con il marsala. Riempite con la crema ottenuta le mezze pesche, mettete su ognuna un fiocchetto di burro e infornate a 200 gradi per mezz’ora. Fate raffreddare e servite.