Ingrediente principale:

Pesce

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Pesce Gi‡ Cotto 50 Grammi di Besciamella Gi‡ Pronta 1 Fetta ==== PancarrÈ 1 ==== Uovo Poca ==== Farina ==== Burro ==== Sale ==== Per Servire: Alcuni Spicchi di Limone

Preparazione:

Sbriciolare il pesce ben pulito e mescolarlo in 1 ciotola con la besciamella, il pancarrÈ leggermente bagnato e sbriciolato e l’uovo. Salare, formare delle piccole polpette, passarle nella farina, scuotendo quella in eccesso e rosolarle nel burro. Servirle con spicchi di limone a piacere.