Ingrediente principale:

Patate

Persone:

4

Ingredienti:

900 Grammi di Patate Farinose Pelate 90 Grammi di Burro ==== Sale 30 Cl di Latte

Preparazione:

Tagliate le patate in pezzi di uguali dimensioni, cuocetele in acqua salata, scolatele, passatele nel colino, sbattetele con latte caldo e burro, aggiungete il sale, conditele e servitele con le cipolle abbrustolite sparse sopra.