Ingrediente principale:

Uova

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Uova 12 Cl di Panna ==== Sale ==== Pepe 175 Grammi di Formaggio Groviera 1 Mazzo ==== Spinaci

Preparazione:

Faccio cuocere gli spinaci un po’. Sbatto le uova, aggiungo la panna, sale e pepe, il groviera grattugiato, gli spinaci tagliati. Metto il composto sul fondo della pasta semisfoglia (ogni tanto dispongo sopra delle fettine di pomodoro fresco o pezzetti di pomodoro secco). Faccio cuocere durante 45 minuti. E’ delizioso e senza carne!