Ingrediente principale:

Cipolle

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Rigatoni 2 ==== Cipolle Grandi 1/2 Bicchiere di Olio D’oliva 1 Cucchiaio di Salsa Di Pomodoro ==== Formaggio Parmigiano Grattugiato ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Cuocere nell’olio le cipolle affettate, per circa 45 minuti a fuoco basso, unire la salsa di pomodoro diluita con un mestolo d’acqua calda, salare, pepare e lasciar cuocere per 10 minuti. Cuocere la pasta al dente, condirla con la purea di cipolle e servire con abbondante parmigiano.