Salsa

Salsa All’arancia

Ingrediente principale:

Arancia

Persone:

1

Ingredienti:

20 Cl di Spremuta D’arancia 90 Grammi di Zucchero 1 ==== Arancia (scorza Tagliata A Julienne) 3 Cl di Grand Marnier

Preparazione:

Passate al setaccio la spremuta d’arancia, raccoglietela in una casseruolina e unitevi lo zucchero e la scorza di un’arancia tagliata a julienne. Fate cuocere il tutto a calore moderato per 4-5 minuti, quindi togliete dal fuoco, aggiungete il liquore e lasciate raffreddare. Servite la salsa con o senza la scorza.