Ingrediente principale:

Arancia

Persone:

4

Ingredienti:

1/2 ==== Arancia (succo E Scorza) 1 Pizzico di Paprica 1 Macinata ==== Pepe Fresco 2 Cucchiai di Panna Montata Non Zuccherata

Preparazione:

Incorporate alla maionese il succo e la scorza grattugiata (solo la parte gialla) di 1/2 arancia, insaporendo con un pizzico di paprica e una macinata di pepe fresco. Lasciate riposare la salsa in frigorifero e solo alcuni istanti prima di servirla in tavola, amalgamate con cura anche 2 cucchiai di panna montata non zuccherata.