Ingrediente principale:

Acciughe

Persone:

4

Ingredienti:

50 Cl di Salsa Besciamella 80 Grammi di Burro D’acciuga 2 ==== Acciughe Filettate

Preparazione:

Pulite le acciughe, sminuzzatele, e passate la polpa al setaccio. Amalgamate a 50 cl di salsa besciamella calda il burro d’acciuga, rimescolando con cura, e completate la salsa con le acciughe passate al setaccio.