Ingrediente principale:

Acciughe

Persone:

4

Ingredienti:

2 ==== Acciughe 1 Pugno ==== Prezzemolo 1 Cucchiaio di Capperi 1 Cucchiaino ==== Senape 6 Cucchiai di Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Pulire le acciughe, tritarle fini insieme con il prezzemolo ed i capperi. Aggiungere sale, pepe e senape. Aggiungere lentamente l’olio sempre rimestando. Si puÚ servire su carne e selvaggina.