Ingrediente principale:

Limone

Persone:

4

Ingredienti:

3 ==== Tuorli D’uovo 3 Cucchiai di Zucchero 300 Grammi di Panna 50 Grammi di Meringhe 1 Bicchierino ==== Rum 1 ==== Limone

Preparazione:

Sbattere i tuorli d’uovo con lo zucchero, unire il liquore e la buccia grattugiata del limone. Amalgamare un poco per volta la panna e le meringhe sbriciolate. Versare il composto in uno stampo rettangolare e metterlo nel freezer. Prima di servire capovolgere sul piatto da portata e decorare.