Ingrediente principale:

Tacchino

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Fesa Di Tacchino A Fettine ==== Burro ==== Olio D’oliva 2 ==== Tuorli D’uovo 1 Tazzina ==== Panna 1/2 Cucchiaio di Semi Di Finocchio 1 ==== Limone (succo) ==== Sale

Preparazione:

Far dorare con un po’ di burro e 2 cucchiai d’olio la fesa di tacchino; intanto diluire i tuorli con la panna, unire i semi di finocchio, il succo del limone e salare. Versare la salsa sul tacchino rosolato e lasciar scaldare bene.