Ingrediente principale:

Tonno

Persone:

4

Ingredienti:

4 Tranci ==== Tonno Fresco (tranci Da 200 G) 3 ==== Limoni 3 ==== Peperoni Rossi ==== Olio D’oliva Extra-vergine 1 Manciata ==== Foglie Di Salvia Fresche 1 Manciata ==== Foglie Di Maggiorana Fresche ==== Sale Marino Integrale ==== Pepe Bianco

Preparazione:

Marinare i tranci di tonno con succo di limoni, sale, pepe, erbe aromatiche. Sistemarli in una pirofila. Arrostire e spellare i peperoni; ridurli a strisce e sistemarli intorno al pesce. Aggiustare di sale e di pepe. Irrorare con l’olio, un po’ d’acqua e cospargere di erbette sminuzzate. Infornare a 180 gradi per 25 minuti.