Ingrediente principale:

Trota

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Trota Fresca 1 Cucchiaio di Burro ==== Sale ==== Pepe 1 ==== Cipolla Piccola Affettata

Preparazione:

Pulire il pesce, lasciandolo intero. Riempirlo con burro, sale e pepe e cipolla. Avvolgere il pesce in un pezzo di carta stagnola imburrata e metterlo sul fuoco per 7-10 minuti. Aprire il cartoccio, togliere la pelle e gustare.