Ingrediente principale:

Trote

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Trote 4 Fette ==== Prosciutto Crudo 400 Grammi di Patate ==== Salvia ==== Sale ==== Olio D’oliva ==== Pepe

Preparazione:

Pulire le trote, introdurvi la salvia, il sale e il pepe. Avvolgerle nelle fette di prosciutto. Sbucciare e lavare le patate, tagliarle a fette, sistemarle in una teglia e condirle con sale, pepe, salvia e un po’ di olio. Disporvi le trote, ricoprire con 25 cl di acqua e infornare a 180 gradi per 50 minuti.