Ingrediente principale:

Trote

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Trote Di 200 G Ognuna 1 Ciuffo ==== Prezzemolo 1 Rametto di Rosmarino 1/2 Bicchiere di Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Pulire le trote. Tritare prezzemolo e rosmarino, salare, pepare e unire un cucchiaio di olio. Distribuire un po’ di composto in ogni pesce. Disporre le trote, dopo averle ben unte, su una griglia calda, salarle, peparle e cuocerle da entrambe le parti per 10 minuti circa, rivoltandole a met‡ cottura.