Ingrediente principale:
Cetrioli
Persone:
4
Ingredienti:
8 ==== Cetrioli Piccoli 3 ==== Cipolle Piccole 100 Cl di Aceto Di Vino Bianco
Preparazione:
Lavate i cetriolini, tagliarli a pezzetti, metterli a macerare nell’aceto con le cipolle pelate. Tenere il tutto per una settimana a macerare, poi filtrare in una bottiglia. Questo aceto Ë usato per esaltare il gusto di insalate estive, insalate di riso e pesce alla griglia.