Ingrediente principale:

Riso

Persone:

4

Note:

Luogo: Stati Uniti. Luogo: Isole Hawaii.

Ingredienti:

2 ==== Pompelmi Rosa 75 Grammi di Riso ==== Olive Farcite 1 ==== Peperone Rosso Sott’aceto 1 ==== Limone ==== Olio D’oliva 1 Cucchiaino ==== Curry In Polvere

Preparazione:

Aprire a met‡ i pompelmi e svuotarli senza rompere le bucce. Spellare la polpa e tagliarla a pezzetti. Lessare il riso. Mescolare la polpa dei pompelmi con il riso, le olive a rondelle, il peperone tagliato a julienne. Condire con olio, succo di limone, 1 cucchiaino di curry. Amalgamare bene il composto e con questo riempire le bucce dei pompelmi.