Ingrediente principale:

Uova

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Pomodori Di Media Maturazione 3 ==== Uova Sode 1 ==== Scatola Di Salmone Da 150 G 1 Tazza ==== Maionese 1 ==== Limone (succo) ==== Pepe In Grani ==== Sale ==== Filetti D’acciughe ==== Capperi

Preparazione:

Passare al setaccio il salmone sgocciolato e unirlo alla maionese. Unire il succo di limone a piacere e un po’ di pepe. Alternare su un piatto di portata i pomodori e le uova a fette, salare, versarvi la salsa preparata e, volendo, guarnire con filetti di acciughe arrotolati attorno ad un cappero. Con gli stessi ingredienti si possono preparare dei canapË per un buffet freddo.