Girelle di pizza con pomodoro, mozzarella e origano
Ingredienti: Per la pasta: 500 gr farina di semola rimacinata di grano duro 300 ml acqua 4 cucchiai olio extra…
24/05/2013
cuocatrai4fornelli
Secondi: Polpettone di patate
Ingredienti: 500 gr di patate 2 uova 4 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di farina…
24/05/2013
Bevande: Tè freddo (infusione a freddo)
Ingredienti: 1 l di acqua a temperatura ambiente 4 cucchiaini di tè (o 2 bustine di tè) zucchero a piacere…
23/05/2013
Primi: Pasta con crema di taleggio e noci alle erbe aromatiche
Ingredienti: 400 gr di pasta formato corto 100 gr di taleggio 100 gr crema di latte 50 gr di…
23/05/2013
Secondi: Fagiolini, patate e pomodori al profumo di origano
Ingredienti: 500 gr fagiolini verdi freschi 800 gr di patate 1 cipolla grossa 200 gr pomodori per salsa o passata…
22/05/2013
Primi: Pasta con piselli e pancetta
Ingredienti: 400 gr pasta 300 gr piselli sgranati 1 cipolla bianca o cipollina nuova 100 gr pancetta tagliata a fette…
21/05/2013
Primi: Spaghetti acciughe e pangrattato
Ingredienti: 400 gr di spaghetti 8 acciughe salate, pulite e diliscate 100 gr pangrattato olio d'oliva extravergine q.b.…
21/05/2013
Pignolata
Ingredienti: 1 kg farina 00 4 uova 100 gr sugna a temperatura ambiente 250 gr zucchero vino marsala 500 gr…
21/05/2013