Ravioli di ricotta al ragù siciliano
Ingredienti: per 4 persone: Per la pasta: 400 g di farina di semola di grano duro; 1 uovo un pizzico…
09/01/2014
cuocatrai4fornelli
Zucca gialla lunga ripiena e odor di rosmarino
Ingredienti: Per 4 persone 1 zucca gialla lunga (circa 900 g) 100 g circa di pane raffermo o pangrattato 1…
13/12/2013
Buttermilk scones …
o meglio come prendere il tè con dolci panini inglesi con panna e marmellata Non lo faccio perché sono golosa…
09/12/2013
Salmone in crosta di capperi e pangrattato
Ingredienti: (per 4 persone) 8 tranci di salmone fresco una manciata di capperi 4 cucchiai di pangrattato 1 bicchiere di…
03/12/2013
Muffins al limone e pezzetti di cioccolato bianco
Ingredienti: (12 muffin) 450 g di farina 00 250 g di zucchero 2 cucchiaini di lievito per dolci 2 uova…
21/11/2013
Torta salata di bietole, patate e salame
Si lo so sono proprio pasticciona. Avevo delle bietole in frigorifero, erano anche tante e dovevo inventarmi una ricetta per…
18/11/2013
Hot cross buns
Questi dolci inglesi sono tipici pasquali ma diffusi tutto l'anno. Sono i primi dolci assaggiati e rimangono i miei preferiti…
11/11/2013
Torta di arance
La ricetta l'ho trovata in un foglio di carta già ingiallito, e mi è venuta voglia di provarla. Questa torta…
24/10/2013