Tuma fritta
Era lì in un angolo della cucina che mi guardava, quella bella forma di tuma. Va bene che a me…
30/07/2013
cuocatrai4fornelli
Muffins al cacao e olio d’oliva
Ingredienti: (12-16 muffins) 230 gr di farina 175 gr di zucchero 60 gr di cacao in polvere 1 cucchiaio di…
23/07/2013
Cornetti ripieni di mollica
Ingredienti: 8 peperoni cornetti (o 4 peperoni normali piccoli) 2-3 pomodori freschi da salsa 100 g di caciocavallo fresco…
18/07/2013
Involtini di melanzane grigliate con capperi e aceto
La ricetta l'ho provata a casa di parenti e credo anzi ne sono sicura, forse, che fosse preparata con i…
16/07/2013
Pesto di basilico
L'idea di riproporre il pesto che ho mangiato a Genova alcuni anni fa mi piaceva tantissimo. Il pesto, ero convinta,…
13/07/2013
Biscotti gelato o quasi
E' proprio più forte di me, non ce la faccio a star ferma e a non cucinare qualcosa. L'ispirazione l'ho…
11/07/2013
Linguine al tonno con capperi, olive bianche e pomodori secchi
Sarà che mi faccio influenzare dalle ricette che leggo, sarà perché i sapori mediterranei sono insiti in me, ma i…
08/07/2013
Budino di yogurt con cuore di pesche sul letto di amaretti
Arriva il caldo e perché non concedersi un dolce fresco a fine serata. Va bene l'estate, la prova costume, ma…
04/07/2013