Dessert

Bab‡ Farciti Con Crema Al TË E Glassa Al Cioccolato

Ingrediente principale:

Persone:

4

Ingredienti:

6 ==== Mini Bab‡ 2 ==== Tuorli D’uovo 1 Cucchiaio di Zucchero 1 Cucchiaio di Farina 200 Grammi di Latte 1 Bustina ==== TË 100 Grammi di Cioccolato Fondente 100 Grammi di Panna

Preparazione:

Montare i tuorli con zucchero e farina, unire il latte bollente aromatizzato con la bustina di tË e ridurre la crema a fuoco dolce. Sciogliere il cioccolato con la panna a bagnomaria e glassarvi i mini bab‡, serviti sulla crema a specchio.