Pesce

Baccal‡ Al Pomodoro Con Capperi E Olive

Ingrediente principale:

Baccal‡ Spugnato

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Baccal‡ Spugnato 5 ==== Pomodori 1 ==== Cipolla 10 ==== Capperi 10 ==== Olive Nere Snocciolate ==== Olio D’oliva 1 ==== Peperoncino ==== Pangrattato

Preparazione:

Tagliare a pezzettini il baccal‡, mettere in padella cipolla, pomodoro, capperi, olive, peperoncino, olio e sale. Aggiungere il baccal‡ e far cuocere lentamente.