Ingrediente principale:

Cacao

Persone:

4

Ingredienti:

3 Cucchiai di Grissini Pestati 3 Cucchiai di Cacao 3 Cucchiai di Zucchero 3 ==== Albumi D’uovo Poco ==== Burro Poca ==== Farina

Preparazione:

Sbattere a neve gli albumi d’uovo ed unire la polvere di grissini, il cacao e lo zucchero. Ungere lo stampo con il burro, spolverizzarlo di farina, versarci il composto e far cuocere a bagnomaria finchÈ si Ë rassodato. Ci si puÚ mettere sopra, prima di passarlo in tavola, una crema.