Ingrediente principale:
Capitone
Persone:
4
Ingredienti:
300 Grammi di Capitone 1 Mazzo ==== Alloro 1/2 ==== Limone 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino 2 Cucchiai di Olio D’oliva Extra-vergine ==== Sale
Preparazione:
Mettere il capitone con l’olio in una casseruola e rosolarlo da entrambi i lati. Aggiungere il limone, l’aceto, il sale e l’alloro. Coprire e lasciar cuocere.