Ingrediente principale:

Castagne

Persone:

4

Ingredienti:

600 Grammi di Castagne 200 Grammi di Panna Montata Poco ==== Liquore ==== Sale

Preparazione:

Lessare le castagne in acqua salata, pelarle e passarle nello schiacciapatate. Con la crema ottenuta riempite delle coppette, formando in ciascuna una piccola montagnola. Potete insaporire con poco liquore, se non amate i sapori troppo dolci. Con una siringa decorate, ponendo su ciascuna coppa un cappuccio di panna montata.