Carne

Cotechino Fasciato

Ingrediente principale: Maiale Persone: 4 Ingredienti: 1 ==== Cotechino Di Maiale Di 300 G 250 Grammi di Carne Di Manzo…

Coniglio In Potacchio (2)

Ingrediente principale: Coniglio Persone: 4 Ingredienti: 1500 Grammi di Coniglio A Pezzi 40 Grammi di Pancetta 10 Spicchi di Aglio…

Rifreddo Ai Pistacchi

Ingrediente principale: Maiale Persone: 4 Ingredienti: 200 Grammi di Pollo 200 Grammi di Lombo Di Maiale 50 Grammi di Mortadella…

Bocconcini Di Agnello

Ingrediente principale: Agnello Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Agnello 3 ==== Cipolle Bianche 1 Cucchiaio di Pangrattato 1 Bicchiere…

Trippa All’olio D’oliva

Ingrediente principale: Vitello Persone: 6 Ingredienti: 1000 Grammi di Trippa Mista 50 Cl di Aceto Di Vino 4 Foglie ====…

Fricassea Di Agnelletto Con Carciofi

Ingrediente principale: Agnello Persone: 4 Ingredienti: 900 Grammi di Agnello 2 Spicchi di Aglio 50 Grammi di Olio D'oliva 1…

Coniglio Al Sugo

Ingrediente principale: Coniglio Persone: 4 Ingredienti: 1 ==== Coniglio Da 1000 G ==== Peperoncino 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco…

Involtini Ai Carciofi (2)

Ingrediente principale: Vitello Persone: 4 Ingredienti: 400 Grammi di Fesa Di Vitello In Fettine 150 Grammi di Prosciutto Cotto 2…

Arrosto In Dolceforte

Ingrediente principale: Vitello Persone: 4 Note: Luogo: Piemonte. Ingredienti: 800 Grammi di Fesa Di Vitello 1 Spicchio di Aglio 1…

Polpettine Al Vino

Ingrediente principale: Carne Persone: 4 Ingredienti: 400 Grammi di Carne Macinata 50 Cl di Vino Rosso 1 ==== Cipolla Poco…