Arrosto Di Maiale (3)
Ingrediente principale: Maiale Persone: 4 Ingredienti: 1000 Grammi di Prosciutto Di Maiale 150 Grammi di Pancetta ==== Rosmarino ==== Sale…
17/04/2013
Carne
Cotolette Ai Pomodori
Ingrediente principale: Vitello Persone: 4 Ingredienti: 4 Fette ==== Fesa Di Vitello (fette Di 120 G) 8 ==== Pomodori Perini…
16/04/2013
Capretto Al Prosciutto Crudo
Ingrediente principale: Capretto Persone: 4 Ingredienti: 1200 Grammi di Capretto (spalla) 50 Grammi di Prosciutto Crudo 1 Rametto di Rosmarino…
16/04/2013
Bocconcini Di Maiale Al Raviggiolo E Put-pourri Di Pepe
Ingrediente principale: Maiale Persone: 4 Ingredienti: 200 Grammi di Arista Di Maiale 100 Grammi di Formaggio Raviggiolo ==== Pepe Verde…
16/04/2013
Arrosto Alle Mandorle
Ingrediente principale: Vitello Persone: 6 Ingredienti: 1000 Grammi di Girello Di Vitello 2 ==== Cipolle ==== Aglio ==== Timo ====…
16/04/2013
Saltimbocca Alla Romana (6)
Ingrediente principale: Vitello Persone: 6 Note: Luogo: Lazio. Luogo: Roma. Ingredienti: 500 Grammi di Fettine Di Vitello 200 Grammi di…
16/04/2013
Stufato Al Vino Bianco
Ingrediente principale: Manzo Persone: 4 Ingredienti: 1000 Grammi di Carne Di Manzo 200 Grammi di Prosciutto Crudo 100 Grammi di…
16/04/2013
Gulasch Di Manzo All’ungherese
Ingrediente principale: Manzo Persone: 10 Note: Luogo: Ungheria. Ingredienti: 2500 Grammi di Carne Di Manzo ==== Sale ==== Pepe Bianco…
16/04/2013
Abbuticchi
Ingrediente principale: Pecora Persone: 6 Note: Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio. Ingredienti: ==== Trippa E Budella Di Una Pecora (o Di…
16/04/2013
Carpaccio Di Vitellone
Ingrediente principale: Vitellone Persone: 4 Ingredienti: 600 Grammi di Fettine Sottilissime Di Polpa Di Vitellone 8 Cucchiai di Olio D'oliva…
16/04/2013