Saltimbocca Alla Norcina
Ingrediente principale: Vitello Persone: 4 Note: Luogo: Norcia. Luogo: Umbria. Ingredienti: 8 Fette Sottili ==== Prosciutto Crudo 8 Fette ====…
04/04/2013
Carne
Battuta Di Cervo Con Lampascioni E Pomodori
Ingrediente principale: Cervo Persone: 4 Ingredienti: 200 Grammi di Polpa Di Cervo 100 Grammi di Lampascioni Sott'olio 200 Grammi di…
03/04/2013
Spiedini Di Carne
Ingrediente principale: Vitello Persone: 4 Ingredienti: 200 Grammi di Lonza Di Maiale 200 Grammi di Carne Di Vitello 200 Grammi…
03/04/2013
Stufatino Di Coniglio
Ingrediente principale: Coniglio Persone: 4 Ingredienti: 1 ==== Coniglio ==== Olio D'oliva ==== Burro ==== Cipolla ==== Aglio 1 Fetta…
03/04/2013
Bauletti Di Cavolo Cappuccio Con Ripieno Di Carne E Capocollo
Ingrediente principale: Carne Bianca Persone: 4 Ingredienti: 1/2 ==== Cavolo Cappuccio Rosso 100 Grammi di Capocollo 300 Grammi di Carne…
03/04/2013
Carpaccio Alla Toscana
Ingrediente principale: Bue Persone: 4 Note: Luogo: Toscana. Ingredienti: 600 Grammi di Carne Di Bue A Fettine Sottili 2 ====…
03/04/2013
Brasato Al Barolo (3)
Ingrediente principale: Manzo Persone: 4 Ingredienti: 1500 Grammi di Polpa Di Manzo ==== Grasso Di Prosciutto Crudo 2 ==== Cipolle…
03/04/2013
Bocconcini Cristina
Ingrediente principale: Vitello Persone: 4 Ingredienti: 400 Grammi di Polpa Di Vitello 30 Grammi di Burro ==== Olio D'oliva ====…
03/04/2013
Fegato Alla Veneta
Ingrediente principale: Vitello Persone: 4 Note: Luogo: Veneto. Ingredienti: 600 Grammi di Fegato Di Vitello 2 ==== Cipolle Bianche Grandi…
03/04/2013
Hamburger
Ingrediente principale: Manzo Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Manzo Tritato 1/4 Tazza ==== Cipolle Tritate 1 Cucchiaino ==== Sale…
03/04/2013