Carne

Coniglio Gratinato

Ingrediente principale: Coniglio Persone: 4 Ingredienti: 1000 Grammi di Spezzatino Di Coniglio 2 ==== Uova ==== Succo Di Limone ====…

Polpette Alla Toscana

Ingrediente principale: Vitello Persone: 4 Note: Luogo: Toscana. Ingredienti: 400 Grammi di Carne Di Vitello Macinata 120 Grammi di Prosciutto…

Polpette Agli Aromi

Ingrediente principale: Agnello Persone: 4 Ingredienti: 600 Grammi di Carne Di Manzo E Carne D'agnello Tritate ==== Uovo ==== Menta…

Lepre Al Vino

Ingrediente principale: Lepre Persone: 8 Ingredienti: 1 ==== Lepre 1 Bottiglia ==== Vino Rosso Corposo 1/2 Bicchiere di Panna 1…

Scaloppe Di Vitello Al Whisky

Ingrediente principale: Vitello Persone: 4 Ingredienti: 4 ==== Scaloppe Di Vitello 3 Cucchiai di Olio D'oliva 25 Grammi di Burro…

Moussaka (3)

Ingrediente principale: Agnello Persone: 4 Ingredienti: 750 Grammi di Carne Di Manzo Cotta Tritata Grossolanamente 2 ==== Cipolle Medie Tritate…

Arista Di Maiale Al Profumo Di Peperoncino Con Cipolline Glassate

Ingrediente principale: Maiale Persone: 4 Ingredienti: 250 Grammi di Arista Di Maiale 1 ==== Peperoncino Fresco 10 ==== Cipolline Pelate…

PatÈ Con Frutta In Agrodolce

Ingrediente principale: Vitello Persone: 4 Ingredienti: 150 Grammi di Fegato Di Vitello 100 Grammi di Burro 1 Cucchiaio di Cognac…

Trippa Alla Milanese

Ingrediente principale: Vitello Persone: 4 Note: Luogo: Lombardia. Luogo: Milano. Ingredienti: 200 Grammi di Trippa Di Vitello 1 ==== Sedano…

Noce Di Cervo Arrosto

Ingrediente principale: Cervo Persone: 4 Ingredienti: 1 ==== Noce Di Cervo Di 1000 G ==== Sale ==== Pepe Bianco 3…