Carne

Cosciotto Di Capretto Alla Piemontese

Ingrediente principale: Capretto Persone: 4 Note: Luogo: Piemonte. Ingredienti: 1000 Grammi di Cosciotto Di Capretto 100 Grammi di Pancetta 50…

Arrosto Al Limone

Ingrediente principale: Vitello Persone: 4 Ingredienti: 700 Grammi di Magatello Di Vitello 70 Grammi di Margarina 2 Cucchiai di Olio…

Arrosto Di Vitello Alla Lucifero

Ingrediente principale: Vitello Persone: 4 Ingredienti: 800 Grammi di Fesa Di Vitello 1 ==== Peperoncino Piccante 1 Rametto di Rosmarino…

Scaloppe Ai Funghi Porcini

Ingrediente principale: Vitello Persone: 4 Ingredienti: 8 Fettine ==== Primo Taglio Di Vitello (o Noce Di Vitello) ==== Burro 30…

Bistecche Di Filetto Di Maiale

Ingrediente principale: Maiale Persone: 4 Ingredienti: 4 Fette ==== Filetto Di Maiale 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco 30 Grammi…

Spiedini Veloci

Ingrediente principale: Maiale Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Filetto Di Maiale 200 Grammi di Salsiccia A Metro 200 Grammi…

Fegato Alla Paesana

Ingrediente principale: Vitellone Persone: 6 Note: Luogo: Val D'Aosta. Ingredienti: 900 Grammi di Fegato Di Vitellone 70 Grammi di Lardo…

Spezzatino Veloce

Ingrediente principale: Vitellone Persone: 4 Ingredienti: 600 Grammi di Polpa Di Vitellone 4 ==== Patate 50 Grammi di Burro 1…

Coniglio Ai Peperoni

Ingrediente principale: Coniglio Persone: 4 Ingredienti: 1 ==== Coniglio 3 ==== Peperoni Gialli ==== Cipolla ==== Aglio ==== Farina Bianca…

Trippa All’antica

Ingrediente principale: Vitello Persone: 4 Ingredienti: 800 Grammi di Trippa Di Vitello 1 ==== Cipolla 2 Spicchi di Aglio 1…