Costolette D’agnello Fritte
Ingrediente principale: Agnello Persone: 6 Ingredienti: 14 ==== Costolette D'agnello 1 Cucchiaio di Burro 3 ==== Uova ==== Pangrattato ====…
12/03/2013
Carne
Pastiss‡ De Caval
Ingrediente principale: Cavallo Persone: 4 Ingredienti: 1500 Grammi di Carne Di Cavallo (coscia) 1000 Grammi di Cipolle ==== Carote ====…
12/03/2013
Roast-beef (5)
Ingrediente principale: Manzo Persone: 6 Ingredienti: 1000 Grammi di Costata Di Manzo 1 Bicchiere di Olio D'oliva ==== Sale ====…
12/03/2013
Involtini Di Manzo Gustosi
Ingrediente principale: Manzo Persone: 4 Ingredienti: 8 Fettine ==== Polpa Di Manzo 100 Grammi di Salame Ungherese ==== Basilico ====…
12/03/2013
Maiale Agrodolce
Ingrediente principale: Maiale Persone: 4 Ingredienti: 240 Grammi di CarrÈ Di Maiale Disossato (o Polpa Di Maiala A Cubetti) 120…
12/03/2013
Peposo Del Brunelleschi
Ingrediente principale: Vitellone Persone: 4 Ingredienti: 1 ==== Cipolla 1 ==== Carota 1 Costa Grande ==== Sedano 7 Spicchi di…
11/03/2013
Bocconcini Di Coniglio Con Olive, Rosmarino E Carciofi Croccanti
Ingrediente principale: Coniglio Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Coniglio 20 Grammi di Olive Nere 1 Rametto di Rosmarino 2…
11/03/2013
Costolette D’agnello Al Burro D’acciughe
Ingrediente principale: Agnello Persone: 4 Ingredienti: 8 ==== Costolette Di Maiale Senza Osso ==== Burro Alle Acciughe ==== Olio D'oliva…
11/03/2013
Brasato Con Le Cipolline
Ingrediente principale: Bue Persone: 6 Ingredienti: 1200 Grammi di Carne Di Bue 200 Grammi di Cipolline 4 ==== Carote 100…
11/03/2013
Scaloppine Alla Napoletana
Ingrediente principale: Vitello Persone: 6 Note: Luogo: Campania. Luogo: Napoli. Ingredienti: 600 Grammi di Fettine Di Vitello 80 Grammi di…
11/03/2013