Salsa Reale (2)
Ingrediente principale: Carota Persone: 4 Ingredienti: 30 Grammi di Burro 1 Bicchiere di Brodo 1 Bicchiere di Vino Bianco ====…
08/01/2013
Salsa
Fumetto Di Pesce (7)
Ingrediente principale: Carcasse Di Pesce Persone: 50 Ingredienti: ==== Carcasse Di Pesce 1 ==== Scalogno 1 ==== Porro Piccolo 20…
08/01/2013
Salsa Di Noci (5)
Ingrediente principale: Noci Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Noci 1/2 Spicchio di Aglio 1 Manciata ==== Pinoli 3 Cucchiai…
08/01/2013
Salsa All’avocado (3)
Ingrediente principale: Avocado Persone: 2 Ingredienti: 1/4 ==== Avocado 2 Cucchiai di Succo Di Limone 1 Cucchiaio di Panna Vegetale…
08/01/2013
Aceto Aromatico (5)
Ingrediente principale: Aceto Di Vino Bianco Persone: 8 Ingredienti: 50 Cl di Aceto Di Vino Bianco 1 Rametto di Timo…
08/01/2013
Salsa CharcutiËre
Ingrediente principale: Vino Bianco Persone: 4 Ingredienti: 20 Cl di Salsa Demi-glace 10 Cl di Vino Bianco Secco 2 Cucchiai…
08/01/2013
Salsa Remoulade (5)
Ingrediente principale: Maionese Persone: 4 Ingredienti: 40 Cl di Maionese 50 Grammi di Capperi Sott'aceto 50 Grammi di Cetriolini Sott'aceto…
08/01/2013
Pesto (5)
Ingrediente principale: Basilico Persone: 4 Note: Luogo: Liguria. Ingredienti: 100 Grammi di Foglie Di Basilico 10 Grammi di Pinoli 30…
07/01/2013
Crema Di Riesling
Ingrediente principale: Vino Persone: 4 Ingredienti: 50 Cl di Vino Riesling 2 ==== Patate 50 Cl di Brodo Ristretto 1…
07/01/2013
Besciamella (5)
Ingrediente principale: Latte Persone: 4 Ingredienti: 50 Cl di Latte 50 Grammi di Burro 40 Grammi di Farina ==== Noce…
07/01/2013