Salsa Parigina (2)
Ingrediente principale: Funghi Champignon Persone: 4 Note: Luogo: Francia. Luogo: Parigi. Ingredienti: 25 Cl di Salsa Vellutata Calda 100 Grammi…
03/04/2013
Salsa
Aceto All’aglio (8)
Ingrediente principale: Aglio Persone: 4 Ingredienti: 5 Spicchi di Aglio 100 Cl di Aceto Di Vino Bianco Preparazione: Mettere in…
03/04/2013
Pastella Per Friggere All’acqua Minerale
Ingrediente principale: Acqua Minerale Persone: 4 Ingredienti: 250 Grammi di Farina 2 ==== Uova Intere 2 ==== Albumi D'uovo ====…
03/04/2013
Salsa Agrodolce Cinese
Ingrediente principale: Salsa Di Soia Persone: 4 Note: Luogo: Cina. Ingredienti: 90 Grammi di Farina Bianca 3 Cucchiai di Salsa…
02/04/2013
Salsa Cumberland (2)
Ingrediente principale: Gelatina Di Ribes Persone: 4 Ingredienti: 2 ==== Scalogni 200 Grammi di Gelatina Di Ribes 1/2 ==== Arancia…
02/04/2013
Aceto All’aglio E Peperoncino
Ingrediente principale: Aglio Persone: 4 Ingredienti: 50 Cl di Aceto Di Vino 3 Spicchi di Aglio 2 ==== Peperoncini Preparazione:…
02/04/2013
Burro Alle Sardine
Ingrediente principale: Sardine Persone: 4 Ingredienti: 100 Grammi di Burro 4 ==== Sardine Sott'olio 1 Pizzico di Pepe Bianco Preparazione:…
01/04/2013
Salsa Olandese (4)
Ingrediente principale: Tuorli D'uovo Persone: 4 Ingredienti: 2 Cucchiaini ==== Succo Di Limone 2 ==== Tuorli D'uovo 120 Grammi di…
01/04/2013
Vichyssoise (2)
Ingrediente principale: Porri Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Porri 250 Grammi di Patate 50 Cl di Latte 6 Cucchiai…
01/04/2013
Salsa All’aglio
Ingrediente principale: Aglio Persone: 4 Ingredienti: 6 Spicchi di Aglio 25 Cl di Olio D'oliva 1 ==== Uovo Alcune Gocce…
01/04/2013