Pesto Di Ponente (2)
Ingrediente principale: Basilico Persone: 6 Note: Luogo: Liguria. Ingredienti: 40 Foglie ==== Basilico Ligure A Foglia Piccola 1 Pizzico di…
24/03/2013
Salsa
Burro Ai Gamberi
Ingrediente principale: Gamberi Persone: 4 Ingredienti: 4 ==== Gamberi 1 Foglia ==== Alloro ==== Burro ==== Sale ==== Pepe Preparazione:…
24/03/2013
Salsa Di Fagioli
Ingrediente principale: Fagioli Persone: 4 Note: Luogo: Haiti. Ingredienti: 3 ==== Scalogni 2 Mazzetti di Prezzemolo 2 ==== Cipolle 2…
24/03/2013
Salsa Albufera (2)
Ingrediente principale: Salsa Suprema Persone: 4 Ingredienti: 20 Cl di Salsa Suprema 10 Cl di Fondo Bianco Ristretto 20 Grammi…
24/03/2013
Salsa Verde (16)
Ingrediente principale: Prezzemolo Persone: 4 Ingredienti: 100 Grammi di Prezzemolo 1 ==== Uovo 1 ==== Panino Raffermo ==== Aceto Di…
24/03/2013
Roux
Ingrediente principale: Burro Persone: 4 Note: Preparazione: 15 minuti. Cottura: 40 minuti. Ingredienti: 125 Grammi di Burro 150 Grammi di…
24/03/2013
Salsa Verde (2)
Ingrediente principale: Prezzemolo Persone: 4 Ingredienti: Abbondante ==== Prezzemolo ==== Aglio ==== Acciughe Sott'olio ==== Capperi ==== Sale ==== Olio…
24/03/2013
Salsa Mikado
Ingrediente principale: Salsa Olandese Persone: 4 Ingredienti: 20 Cl di Salsa Olandese 1 ==== Mandarino (succo) 1 ==== Scorza Di…
24/03/2013
Salsa D’uva Spina
Ingrediente principale: Uva Spina Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Uva Spina 125 Grammi di Zucchero Di Canna 10 Cl…
24/03/2013
Maionese All’avocado
Ingrediente principale: Avocado Persone: 4 Ingredienti: ==== Maionese 1 ==== Avocado 3 Cucchiai di Panna 2 Cucchiai di Ketchup 2…
24/03/2013