Roux Bruno
Ingrediente principale: Burro Persone: 4 Note: Preparazione: meno di 30 minuti. Ingredienti: 150 Grammi di Farina 125 Grammi di Burro…
Ingrediente principale: Burro Persone: 4 Note: Preparazione: meno di 30 minuti. Ingredienti: 150 Grammi di Farina 125 Grammi di Burro…
Ingrediente principale: Uovo Persone: 4 Ingredienti: 1 ==== Uovo Intero 3 ==== Tuorli D'uovo 1 Cucchiaio di Aceto Di Vino…
Ingrediente principale: Peperoncino Persone: 4 Ingredienti: ==== Peperoncini Piccanti Maturi ==== Olio D'oliva Extra-vergine Preparazione: Selezionare i peperoncini piccanti maturi…
Ingrediente principale: Lische E Scarti Di Rombi Persone: 4 Ingredienti: 1000 Grammi di Lische, Pelli E Scarti (non Le Interiora)…
Ingrediente principale: Tofu Persone: 2 Ingredienti: 1/2 Panetto ==== Tofu 1 Spicchio di Aglio ==== Basilico (o Prezzemolo) 1 ====…
Ingrediente principale: Tuorli D'uovo Persone: 4 Ingredienti: 3 ==== Tuorli D'uovo 33 Cl di Olio D'oliva Finissimo 1 Cucchiaio di…
Ingrediente principale: Passata Di Pomodoro Persone: 4 Ingredienti: 10 Cl di Passata Di Pomodori 5 Cl di Panna Da Cucina…
Ingrediente principale: Senape Persone: 4 Ingredienti: ==== Vino 1 ==== Cipolla Tritata Finissima 1 ==== Tuorlo D'uovo ==== Senape ====…
Ingrediente principale: Timo Persone: 4 Ingredienti: Alcuni Rametti ==== Timo ==== Aceto Di Vino Bianco Preparazione: Inserite alcuni rametti di…
Ingrediente principale: Spinaci Persone: 4 Ingredienti: 300 Grammi di Spinaci Surgelati ==== Latte ==== Formaggio Grana ==== Burro Preparazione: Lessare,…