Fumet Di Selvaggina
Ingrediente principale: Fagiano Persone: 4 Note: Preparazione: pi˘ di 120 minuti. Ingredienti: 400 Grammi di Frattaglie Di Selvaggina Da Penna…
11/03/2013
Salsa
Burro Alla MaÓtre D’hÙtel (2)
Ingrediente principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: 100 Grammi di Burro 1 ==== Limone (succo) 1 Manciata ==== Foglie Di Prezzemolo…
11/03/2013
Salsa Alle Noci (3)
Ingrediente principale: Noci Persone: 4 Ingredienti: 4 Fette ==== PancarrÈ Poco ==== Latte 3 Manciate ==== Gherigli Di Noci ====…
10/03/2013
Maionese Del Sol Levante
Ingrediente principale: Tuorli D'uovo Persone: 4 Note: Luogo: Giappone. Ingredienti: 3 ==== Tuorli D'uovo 1/2 Cucchiaino ==== Succo Di Limone…
10/03/2013
Pesto Alla Genovese (7)
Ingrediente principale: Basilico Persone: 4 Note: Luogo: Liguria. Luogo: Genova. Ingredienti: ==== Basilico ==== Aglio ==== Pinoli ==== Sale ====…
10/03/2013
Burro Alla Mugnaia
Ingrediente principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: 100 Grammi di Burro 2 Cucchiai di Succo Di Limone 1 Pizzico di Sale…
10/03/2013
Rag˘ Alla Bolognese
Ingrediente principale: Pancetta Persone: 4 Note: Luogo: Emilia-Romagna. Luogo: Bologna. Ingredienti: 300 Grammi di Polpa Di Manzo Tritata 300 Grammi…
10/03/2013
Salsa Remoulade (6)
Ingrediente principale: Maionese Persone: 4 Ingredienti: 100 Cl di Maionese 50 Grammi di Capperi 50 Grammi di Prezzemolo, Cerfoglio E…
10/03/2013
Aceto Agli Aromi Misti
Ingrediente principale: Aceto Di Vino Bianco Persone: 4 Ingredienti: 2 Spicchi di Aglio 1 ==== Scalogno 1 Cucchiaino ==== Foglie…
10/03/2013
Salsa Marinata Piccante
Ingrediente principale: Salsa Worcester Persone: 4 Ingredienti: 2 Bicchieri di Olio D'oliva 1 ==== Limone Poche Gocce ==== Tabasco 3…
09/03/2013