Salsa

Burro Ai Gamberetti

Ingrediente principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: 50 Grammi di Gamberetti ==== Sale 50 Grammi di Burro Ammorbidito ==== Pepe Preparazione:…

Salmoriglio

Ingrediente principale: Olio D'oliva Persone: 4 Ingredienti: 250 Grammi di Olio D'oliva Extra-vergine 100 Grammi di Acqua 50 Grammi di…

Olio All’aglio (3)

Ingrediente principale: Aglio Persone: 4 Ingredienti: Alcune Teste ==== Aglio Fresco ==== Olio D'oliva Preparazione: Prendere alcune teste d'aglio fresche,…

Aceto Di Lamponi (5)

Ingrediente principale: Lamponi Persone: 4 Ingredienti: 500 Grammi di Lamponi 100 Cl di Aceto Di Vino Rosso Preparazione: Mettere i…

Burro Piccantino

Ingrediente principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: 100 Grammi di Burro Ammorbidito 25 Grammi di Cetriolini Tritati Finemente 25 Grammi di…

Salsa Tartara Con Il Bimby

Ingrediente principale: Maionese Persone: 6 Ingredienti: ==== Maionese 100 Grammi di Sottaceti Misti 1 Cucchiaio di Capperi 1 Ciuffo ====…

Aceto Aromatico Per Insalate Delicate

Ingrediente principale: Aceto Di Vino Persone: 4 Ingredienti: 50 Cl di Aceto Di Vino ==== Petali Di Rosa Preparazione: Nella…

Salsa Monacense

Ingrediente principale: Prezzemolo Persone: 4 Ingredienti: 15 Cl di Salsa Demi-glace (v. Ricetta) 1 Cucchiaio di Prezzemolo 1 Cucchiaio di…

Fumetto Di Pesce (5)

Ingrediente principale: Lische E Scarti Di Passere Persone: 4 Ingredienti: 1000 Grammi di Lische, Pelli E Scarti (non Le Interiora)…

Salsa Alla Menta (2)

Ingrediente principale: Menta Persone: 4 Ingredienti: 50 Grammi di Menta Freschissima 25 Grammi di Zucchero 1/2 Bicchiere di Aceto Di…